隨著消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量和安全的日益關(guān)注，包裝食品的凈含量也受到越來(lái)越多的重視。為了保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，各地技術(shù)監(jiān)督局加強(qiáng)了市場(chǎng)抽查的力度，對(duì)包裝凈含量不符合規(guī)定的企業(yè)處以罰款或勒令停產(chǎn)?？梢?jiàn)，控制包裝產(chǎn)品的凈含量對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，如果凈含量低于規(guī)定量可能會(huì)使企業(yè)失信于消費(fèi)者，反之又會(huì)使企業(yè)蒙受損失。而自動(dòng)檢重秤的應(yīng)用則可以很好的解決這一問(wèn)題，從而為企業(yè)實(shí)現(xiàn)更準(zhǔn)確的稱量提供保障。

自動(dòng)檢重秤，又稱為“自動(dòng)分選秤”或“動(dòng)態(tài)秤”，是一種檢驗(yàn)秤。一般安裝在立式或臥式包裝機(jī)的后面或裝箱機(jī)的后面。通過(guò)對(duì)自動(dòng)化包裝流水線中通過(guò)的包裝產(chǎn)品進(jìn)行在線秤重，將之前在食品定量包裝過(guò)程中出現(xiàn)的不符合《預(yù)包裝商品凈含量》的“漏網(wǎng)”品選別出來(lái)并加以剔除，或者對(duì)裝箱產(chǎn)品進(jìn)行缺件檢查，即檢測(cè)產(chǎn)品在裝箱過(guò)程中是否出現(xiàn)漏裝的情況。

自動(dòng)檢重秤智能化程度更高

自動(dòng)檢重秤的制造不再是單純的衡器技術(shù)，而是更多的融入了其他各種技術(shù)如機(jī)械、電氣、電子、計(jì)算機(jī)、自動(dòng)控制等。

如自動(dòng)控制、自動(dòng)識(shí)別、編碼、網(wǎng)絡(luò)等技術(shù)的融入，使的檢重秤產(chǎn)品得以實(shí)現(xiàn)與前道工序電腦組合秤的集中控制，

遠(yuǎn)程遙控操作以及過(guò)程反饋控制。其中，反饋控制可使檢重秤在發(fā)現(xiàn)有多個(gè)產(chǎn)品的重量連續(xù)偏重或過(guò)輕時(shí)，通過(guò)控制器向包裝機(jī)的加料頭發(fā)送一個(gè)有效的信號(hào)，然后自動(dòng)調(diào)整加料速度，直至產(chǎn)品的重量恢復(fù)至規(guī)定范圍內(nèi)。由于形成了閉環(huán)控制，可使加料過(guò)程得到自動(dòng)、精確的控制。目前，反饋控制模塊主要用于粉體包裝產(chǎn)品的檢驗(yàn)，如奶粉、咖啡等。

自動(dòng)檢重秤高精度和高準(zhǔn)確度并存

精度是評(píng)價(jià)自動(dòng)檢重稱功能的一個(gè)重要指標(biāo)。如果精度不夠，容易出現(xiàn)誤剔或漏剔的現(xiàn)象。影響自動(dòng)檢重秤精度的因素有很多，如產(chǎn)品重量、產(chǎn)品通過(guò)速度、產(chǎn)品長(zhǎng)度以及空氣流動(dòng)、地面震動(dòng)、極端溫度等。

自動(dòng)檢重秤與其他設(shè)備的組合化

自動(dòng)檢重秤和金屬檢測(cè)機(jī)的組合隨著消費(fèi)者對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，食品企業(yè)需要不斷增加相關(guān)檢測(cè)

設(shè)備以確保產(chǎn)品質(zhì)與量的安全。但是，這樣會(huì)增加企業(yè)在設(shè)備上的投資，同時(shí)還會(huì)占用更多的廠房空間，

為了解決食品企業(yè)這種矛盾的需求，有自動(dòng)檢重稱供應(yīng)商為需要同時(shí)安裝金屬探測(cè)器和自動(dòng)檢重秤的企業(yè)開(kāi)發(fā)

出了金屬檢測(cè)和自動(dòng)檢重一體機(jī)。如賽多利斯的Cosynus和梅特勒專門用于食品行業(yè)的X.S3或X3。

通常情況下，金屬檢測(cè)器是安裝在包裝工序之前或之后，包裝前的檢測(cè)是為了檢測(cè)食品內(nèi)部是否有金屬，而包裝后的檢測(cè)是為了防止包裝機(jī)上的零部件雜質(zhì)掉入包裝袋內(nèi)，以免在食品中埋下安全隱患。為了減少設(shè)備成本，金屬檢測(cè)和自動(dòng)檢重一體機(jī)是將金屬檢測(cè)器直接安裝在檢重秤前端的輸送機(jī)上，并與檢重秤共用一個(gè)自動(dòng)剔除器。同時(shí)，為了減少重復(fù)操作，提高工作效率，檢重秤和金屬檢測(cè)器共用檢重秤的屏幕控制系統(tǒng)，使重量檢測(cè)與金屬檢測(cè)在同一控制屏幕下完成。這種組合式設(shè)備適合用于一些大型的方便面生產(chǎn)企業(yè)。